上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風管事業(yè)部,引進國外先進風管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
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1948年,丹麥制成運行中動葉可調(diào)的軸流通風機;旋軸流通風機、子午加速軸流通風機、斜流通風機和橫流通風機也都獲得了發(fā)展。按氣體流動的方向,通風機可分為離心式、軸流式、斜流式和橫流式等類型。離心通風機工作時,動力機(主要是電動機)驅(qū)動葉輪在蝸形機殼內(nèi)旋轉(zhuǎn),空氣經(jīng)吸氣口從葉輪中心處吸入。由于葉片對氣體的動力作用,氣體壓力和速度得以提高,并在離心力作用下沿著葉道甩向機殼,從排氣口排出。因氣體在葉輪內(nèi)的流動主要是在徑向平面內(nèi),故又稱徑流通風機。
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1862年,英國的圭貝爾發(fā)明離心通風機,其葉輪、機殼為同心圓型,機殼用磚制,木制葉輪采用后向直葉片,效率僅為40%左右,主要用于礦山通風。
1880年,人們設(shè)計出用于礦井排送風的蝸形機殼,和后向彎曲葉片的離心通風機,結(jié)構(gòu)已比較完善了。
1892年法國研制成橫流通風機;1898年,愛爾蘭人設(shè)計出前向葉片的西羅柯式離心通風機,并為各國所廣泛采用;19世紀,軸流通風機已應(yīng)用于礦井通風和冶金工業(yè)的鼓風,但其壓力僅為100~300帕,效率僅為15~25%,直到二十世紀40年代以后才得到較快的發(fā)展。
1935年,德國首先采用軸流等壓通風機為鍋爐通風和引風;
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通風系統(tǒng)設(shè)計問題
1.氣流組織:
通風工程氣流組織的基本原則是排風口應(yīng)盡量靠近有害物源或散熱設(shè)備,送風口應(yīng)盡量靠近操作地點或人員經(jīng)常停留處。
2.系統(tǒng)阻力:
通風管道是通風系統(tǒng)的重要組成部分,通風管道系統(tǒng)設(shè)計的目的,是要合理地組織空氣流動,在保證使用效果的前提下,合理確定風管的結(jié)構(gòu)、布置和尺寸,使系統(tǒng)的初投資和運行費用綜合低。 從理論上說,在送、排風管進入土建豎井處設(shè)與不設(shè)層流板其阻力系數(shù)相差可達10倍,從某工程實際檢測中發(fā)現(xiàn),同樣型號的的風機近似的風管和風口,用作送風時風量為9780m3/h,用作排風時風量為 6560m3/h,差距達成22.7%.風口選用偏小也是系統(tǒng)阻力增大,風量下降的一個因素。
3.風機選型:
根據(jù)風機的特性曲線可以看出,風機可以在各種不同的風量下工作,風機在特性曲線的某一工作點上,風機的風壓與系統(tǒng)中的壓力得到平衡,就確定了系統(tǒng)的風量。
4.防火閥設(shè)置:
設(shè)置防火閥的主要目的是防止火災(zāi)通過風管漫延。筆者推崇采用將衛(wèi)生間排氣支管接入排氣豎井井上升60mm的“防止回流”措施,其具有結(jié)構(gòu)簡單,造價低、運行可靠等特點,環(huán)保通風工程服務(wù),由于采用彎頭進豎井 ,支管與主管氣流方向相同,此部分局部阻力小,其豎井排風總阻力并不一定由于豎井面積減少一點而增大。
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近年來,隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和城區(qū)規(guī)模的不斷擴大,城區(qū)餐飲業(yè)隨之迅猛發(fā)展,餐飲業(yè)油煙污染問題日益突出,已不僅僅是的小問題,成為了污染城市空氣的大問題,與市民的生存環(huán)境息息相關(guān)。所以,使用油煙凈化設(shè)備凈化油煙是非常重要的。
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中國飲食文化講究煎、炒、烹、炸,而這些烹調(diào)方式可產(chǎn)生大量油煙。餐飲業(yè)經(jīng)營中產(chǎn)生的油煙含有不少顆粒物,其中一些顆粒物被人體吸入后,沉積在血液和支氣管里,環(huán)保通風工程設(shè)計,造成呼吸道的損傷。另一方面,人體長期吸入油煙可能會造成基因病變,繼而導(dǎo)致產(chǎn)生。吸入油煙不僅損害人體的呼吸功能,也會損害和神經(jīng)系統(tǒng)。
餐飲業(yè)帶來的油煙污染雖然看似小事,但與人民群眾健康生活息息相關(guān),必須依法治理油煙污染,還居民一個潔凈的生活空間。還要增強飲食業(yè)業(yè)主油煙污染治理的意識,推廣和安裝油煙凈化設(shè)備,實現(xiàn)油煙達標排放。
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